Kır İnsülin Direncini - 2

KIR İNSÜLİN DİRENCİNİ-2

 

Saat gelmişti… Öğlen iki üç gibi tahlillerin çıkacağı söylenmişti. “Doktorun odasına doğru ilerlesem mi acaba müsait midir?” diye düşünürken birden ekranda isminin yandığını gördü. Bütün gün beklemenin yorgunluğundan sonra yüzünde bir tebessümle içeri girdi. 
 
Koridora çıktığında kızını orada beklerken gördü Yaşar Hoca. Kızı hemen yanına geldi.
Akşam trafiği nedeniyle uzun süren yolun sonunda eve varmışlardı. Yolda her şeyi detaylarıyla öğrenen Hande hemen mutfağa geçmişti. Annesini biliyordu yine börekler, tatlılar döktürmüştür diye önden konuşmak istedi onunla. Anne Gülseren Hanım da aynen öyle yapmıştı. Onlar gecikince boş durmayıp deyip mutfağa girmiş ve döktürmüştü. Kızını görünce şaşırdı. 
 
Yaşar Bey üstünü değiştirip elini yüzünü yıkadıktan sonra yatağına uzanmıştı. Artık veda etmek zorunda kaldığı tatlılara mı, yoksa bedenine zulmettiğine mi üzülse bilemiyordu. Kafası çok karışmıştı. Hayatın tadını alamayacak gibi geliyordu o an. Ama düşünerek içinden çıkılacak bir şey de değildi. Kafasını dağıtsa iyi olacaktı. Yatağından kalkıp salona geçmişti. Sofra hiç fena görünmüyordu. O kadar sıkıcı değildi. Acıktığından mı neydi, sofradakileri tatlı gibi görüyordu o an. Oturup pilav, et ve salatayı bir güzel bitirdi. 
Gülseren Hanım yemeğin üzerine çayla birlikte hazırladığı kurabiyelerden getirmek istese de kızından dolayı vazgeçti.  
-  Su içer misin bey?
- Olur, su içeyim.

İkisi de isteklerine hakim olup suyla yetinmeye çalıştı. Günler, haftalar böyle geçmiş ve Yaşar Bey perhizine istikrarlı bir şekilde devam etmiş, hatta yürüyüşe bile başlamıştı. Zamanla hem fiziken hem de ruhen çok değişmişti. Göbeği erimiş ve duruşu dikleşmişti. Hep şikâyet ettiği bel ve diz ağrıları bile azalmıştı. Yaşar bey halinden çok memnundu. Eskisi gibi kolay da sinirlenmiyordu, daha tahammüllü biri olmuştu. Gülseren Hanım da bundan çok memnun kalmıştı. Bazen gelen misafirlere ikramda zorlansalar da perhizden hiç taviz vermediler. Misafire kek yerine kuru meyve veya kuruyemiş verdiler. Kendileri ile birlikte birçok akrabaya da model oldular. 
 
Derken kontrol günü gelmişti. Yaşar Bey emeklerinin karşılığını alabilecek miydi acaba? Tahliller yapılmıştı ve sonuçlar söylenecekti. 
-  Yaşar hocam Maşallah tebrik ederim. Çok iyi yol almışsınız. Hem kolesterol hem şekerde bir düşme var. 
- Hay Allah razı olsun doktor evladım. Çok şükür. Şekeri kesmek gerçekten çok iyi geldi. Kendimi de iyi hissettim çok gergin değilim eskisi gibi. Her gün bir saat yürüyorum daha da artırabilirim. Akşam atıştırmalarım olmadığı için sabah da dinç kalkıyorum. Kendimi daha tok hissetmem neden kaynaklanıyor peki? İnsülin direncimi kırmamdan mı sadece? 
- Hem insülin direnciniz hem de leptin direncinizi kırmanızdan...
- Demek ki bir de leptin hormonumuz var yemeklerimizle ilgili. Ama bu sefer kendim araştırıp öğreneceğim. Varsa eğer Leptin direncimi de kıracağım inşallah.
-Kırarsınız hocam, insan vücudu toparlandıkça her seferinde başka bir kısmını düzeltiyor. Adım adım tüm vücudu onarıyor. Siz de sırası gelince onu da kırarsınız. Kendinize birden yüklenmeyin sadece.
Deneyimsel Tasarım Öğretisi der ki: Hayatta her şey adım adım olur. Bozulma da toparlanma da adım adım olur. 
Sağlımız adına attığımız her adımla başka bir yerimiz daha toparlanmaya başlıyor. Yeter ki sağlıkta azimle devam edelim.

- Yaşar Hocam gel buyur otur şöyle, bakalım sonuçlarına. Şekerin de kolesterolün de yüksek çıkmış maalesef. Normalde ilaç verilmesi gereken sınırlara gelmiş. Ama ben önce perhiz yapıp biraz yürüyüşle görmek isterim. 

- Doktor evladım o ilaçlara hiç başlamayalım ne olur. Ben yemem, içmem yeter ki başlama onlara.

- Aç susuz kalarak olmaz Yaşar Hocam, dikkat etmen gereken bazı hususlar olacak. Üç beyaza dikkat edeceksin. Bunların rafineri olanlarından uzak duracaksın özellikle. 

- Neymiş o üç beyaz?

- Beyaz un, beyaz toz şeker, marketten aldığımız tuzlar.

- Eyvah, bu kadar ağır olacağını düşünmemiştim be yavrum. Çaya şeker atmazsam yeter sanıyordum ben de. Teyzenin katmerlerini yemeyeceğim yani. Ne kadar sürecek bu perhiz? 

- Bunlar genel olarak zararlı şeyler. Hep devam edecek gibi düşünün. Bunların doğalını kullanabilirsiniz hayatınızda. Beyaz ekmek yerine siyez veya tam buğday ekmeği. Market tuzu yerine kaya tuzu. Toz şeker yerine çayınıza bal atıp yanında hurma yiyebilirsiniz. Tekrar dönerseniz rafineri ürünlere, sıkıntılarınız ağır bir şeker hastalığına kadar varabilir. Ayrıca bunlara ek olarak akşam geç saatlerde atıştırma dahil yemek yemeyi kesiyoruz. Sekiz, dokuzdan sonra bir şey yemeyelim. 

- Ama gece fena oluyorum ben yavrum. Akşam televizyon izlerken hele, canım çekiyor bir şeyler. 

- Sizi yemeğe yönlendiren ortamlara dikkat edin. Akşam sekiz gibi lifli gıdalar yiyebilirsiniz zaten rafineri yani işlenmiş un ve şekeri kesince açlığa dayanıklılığınız artacak emin olun. 

- Peki, madem üç beyaza elveda diyor ve geceleri atıştırmayı kesiyorum. Bir dahaki kontrole ne zaman geleyim. 

- Üç ay sonra görüşelim bir de unutmadan haftada üç dört gün 45 dakikalık yürüyüşler yapalım mutlaka olur mu? 

- Olur evladım. Ben çıkayım sıradaki hasta girsin. İlginiz için teşekkür ederim. İyi çalışmalar.

- Size de geçmiş olsun tekrar.

- Baba ancak halledebildim işleri. Nasılsın bir şey çıktı mı?  

- Teşhisin doğruymuş kızım şeker, kolesterol fırlamış.

- Eee ilaç başladı mı bari? 

- Yok, yavrum ben istemedim. Önce bir perhizle görelim istedik. Sonra konuşuruz. Saat de baya oldu. Hadi gidelim sabahtan beri açım ben zaten akşam geç saatlerde yemeyecekmişim artık. 

- Ne kadar sessiz geldiniz, hiç fark etmedim kızım. Ne oldu, bir şeyi var mı babanda? Acıkmıştır da şimdi. 

- Annecim ben de tam olarak bunu konuşacaktım seninle. Artık babamın şeker hastalığı var, çok dikkatli olmamız ve yediklerimize daha çok dikkat etmemiz gerekiyor.

- Nasıl yani ben dikkatsiz mi yapıyorum yemekleri o kadar özeniyorum.

- Yok, annem, onu demedim ben. Yani hamur işi, tatlı falan yemeyecek artık. Tuzuna varana kadar doğal olacak. Ben hepsini ayarlayacağım şimdi. Sen babamın önüne börek çıkarma sakın. Şu bulgur pilavı ve eti koyalım salatayla olur mu? Hatta bugün sofrayı ben kurayım sen de dinlen biraz hadi.

- İyi bari… Uyarız perhize kötü bir şey çıkmasın da.

 

 Deneyimsel Tasarım Öğretisi, insana hayat yolunda ihtiyacı olan tüm bilgileri veren gerçeklik ilmidir. Deneyimlerden yola çıkarak ulaştığı gerçek bilgilerle insanın geleceğini tasarlaması için stratejiler üretir. Problemlerini nasıl çözebileceğine dair gerçek yöntemler sunar. 

“Kim Kimdir?”, “İlişkide Ustalık”, “Başarı Psikolojisi “ programlarıyla mutlu ve başarılı olmanın yöntemlerini aktarır.

“Keşfedilmemiş tek şey: Daha iyisidir.”

Yahya Hamurcu